6.6.15

Bolinhos Batata-Doce S/ Glúten E Lactose



Oláaa caros seguidores e seguidoras, como anda o vosso palato? Hoje trago-vos uma receita doce, mas não é sobremesa!! Bolinhos de batata-doce muito versáteis e sem glúten nem lactose! Estão um tanto tostadinhos (gosto assim, estaladiços), mas podem só alourar :)

Ingredientes:

◆ Batata-doce (2 pequenas ou 1 grande)
◆ 1 cebola
◆ 1 cenoura (ou outro legume)
◆ Ervas e temperos a gosto (usei cebolinho, pimenta e alho)
◆ 1 ovo
◆ Farinha de milho 
◆ Sal


Bem, mais fácil que isto é impossível :) Basta assar ou cozer  as batatas, e colocar juntamente num robô de cozinha ou esmagar à mão. Temperar devidamente a gosto, e fazer bolinhas ou pasteis. Fritar ou assar em azeite e voilá. Podem acompanhar com salada, ou fazer como pasteis de bacalhau, juntar atum ou outra proteína. É tão saboroso que as crianças irão adorar, óptimo para piqueniques e lanches!! 
Aproveitem bem e continuem a seguir este cantinho <3

11 comentários:

  1. Gostava muito de experimentar porque adoro batata doce, mas é muito difícil comer algo com ovos :b ♥ xo
    frompeonies.blogspot.com

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  2. Ficam super bons!! Experimentar juntar atum ou franguinho desfiado! Ficam a perecer rissóis!!
    beijinhos
    http://direitoporlinhastortas-id.blogspot.pt/

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  3. Que delícia deve ter ficado! hmmmm!!
    Tenham um excelente semana, beijos e fiquem com Deus!!

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  4. Interessante! Acho que vou experimentar. Sem glúten e lactose... muito, muito bom!

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  5. Mais um prato com ótimo aspeto :)

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