14.8.15

Lasanha De Soja




Boa sexta-feira meus caros!! Têm visitado mais receitinhas na página 'Cris, põe a mesa'? não deixem de espreitar, há muitas dicas deliciosas!! :D Hoje deixo-vos um prato guloso, para quem aprecia molhinho bom. Lasanha de soja.

Ingredientes:

- 1 mão de tomate;
- Cerca de 4 c/sopa de polpa de tomate;
- Alho;
- Sal;
- Folha de louro;
- 1 chávena de soja granulada;
- Folhas de lasanha;
- 1 pacote de natas ligeiras;
- Mozzarella ralado;
- Oregãos.


Primeiro há que hidratar a soja num refogado de tomate, alho, louro, polpa e sal. Preparar um tabuleiro com as folhas de lasanha. Dispor uma camada do preparado de soja, queijo e mais folhas de massa. Repetir o processo e acabar com as natas, queijo ralado e oregãos. Aqui ainda sobrou queijo mas é ao gosto de cada um, e em vez de natas normais podem usar de soja ou creme. Acompanhei com beringela e cogumelos salteados em azeite. E voilá! Um mimo especial ;) Bom apetite a todos e deixem a vossa opinião  <3


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