Pudim De Iogurte

Olá queridas e queridos, têm apreciado as receitinhas semanais? Espero que sim, e que tenham experimentado em casa!! 

Hoje trago-vos um docinho para variar.

Ingredientes:

- 6 ovos;

- 4 iogurtes naturais sem açúcar;

- 1 pacote de natas leves/magras;

- 6 c/sopa de mel (ou outro adoçante natural);

- Raspa de limão;

- Açúcar amarelo para a calda (ou caramelo líquido);

-  Essência de baunilha.

É tão simples que os miúdos podem dar uma ajudinha. Bater as gemas com o mel, raspa de limão e uma colher de café de essência de baunilha. Preparar a calda numa forma, ou untar com caramelo já feito. Juntar os iogurtes, as natas e mexer muito bem. Bater as claras em castelo e verter com cuidado. Misturar suavemente e levar ao forno cerca de 30-40min até dourar. Tirar, deixar esfriar e levar ao frigorífico pelo menos 2 horas. Bom apetite <3 para mais receitinhas, visitem a página 'Cris,põe a mesa' ;)