13.12.17

Arroz de couve-flor e coco



Olá olá pessoas bem nutridas e sedentas de novidades saborosas!
Hoje trago-vos um bom substituto do arroz para "enganar" o cérebro e o estômago. Este prato tem
 todo o potencial que lhe atribuirmos e é de uma versatilidade imensa.

Ingredientes:

-1 couve-flor crua;
- Legumes a gosto (aqui cebola, cenoura, courgette);
- Alho;
- Sal;
- Ervas/especiarias (noz moscada, pimenta preta, tomilho);
- 3 ovos;
- 1 c/sopa de oleo de coco;
-1/2 pacote de coco ralado.

Ralar a couve flor com um robô ou ralador. Juntar num recipiente com os legumes
 finamente picados, os ovos, especiarias, ervas alho e sal.
Misturar muito bem e por fim adicionar o coco ralado. Deixar uns 5 min a absorver o liquido
 da mistura e untar uma frigideira. Saltear aos poucos ou levar num tabuleiros ao forno.

Simples assim, para acompanhar umas belas doses de proteína, lanche, ceia ou até mesmo
 pequeno-almoço. Bom apetite e para mais receitinhas visite a página Cris, põe a mesa*

12 comentários:

  1. Tão simples e parece ser apetitoso!

    Escolhi-te para responderes à tag Christmas Time, passa no meu blogue ;)

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  2. seems tasty and healthy!!
    https://clickbystyle.blogspot.in/

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  3. Que tem bom aspecto, tem.
    Acho que ia gostar.

    Querida, gostei do teu blogue. Segui de volta.

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  4. Parece ser mesmo bom e muito fácil de fazer
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  5. E não sabe muito a couve-flor? o coco talvez lhe adoce o sabor :)

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  6. Eu sou fãzassa de côco, já a couve-flor não me diz nada...mas que tem óptimo aspecto..e sempre é uma alternativa ao arroz integral..quando fiz uma dieta low carb o pacote de arroz integarl foi para o lixo da mesma forma que entrou cá em casa - fechado. Não gosto nada!!

    Beijinho

    https://catilagaspar.blogspot.pt/

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  7. Que óptimo aspecto que têm deve ser delicioso
    http://retromaggie.blogspot.pt

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  8. Nhaami! Com esse toque a coco deve ser mesmo delicioso <3 Preciso de experimentar!
    Obrigado pelo teu comentário, és uma querida Vanessa! Muitos beijinhos <3
    www.thefancycats.pt

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  9. Está com um belo aspecto, apetece mesmo provar! Deve estar delicioso!

    http://ummarderecordacoes.blogs.sapo.pt/

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  10. great post dear. i really like the way your blog looks.
    i followed you and i hope that you'll follow me too.

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  11. Estava tudo muito bem até aparecer o coco, detesto!

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